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No-knead 2021Jan Simple loaf
No-knead 2021Jan Loaf
photo credit © https://placeofmytaste.com/homemade-artisan-bread-recipe/
Starter (A):
- Dec 01 Sun 2019 05:47
Dutch apple pancake
Dutch apple pancake
1. 4-5 个苹果削皮切块，放入平底锅加一Tbl的butter翻炒至软，大约5-7分钟，加 3 Tbl 的黄糖粉拌匀，浇上 2 tsp 的柠檬汁 及 1/2 tsp 的肉桂粉，关火。2. 烤箱预热至425 度。 3. 4 个鸡蛋，一杯牛奶，一杯面粉， 1 tsp 的香草精，混合搅拌均匀 （喜欢吃更松软的可以用厨师机快速打发），然后倒入炒苹果的平底锅 （讲究的方法是另外预热一个干净的平底锅，倒入糊糊以后再倒入炒好的苹果），425度烤20-25分钟。
