偶寐卡美記 • Hermit 2008

Bible En_Cn
Revelation
聖經 中英對照 The Holy Bible 

 
 

 

 
當一個科學家獲得了諾貝爾獎，瞬間人們對他敬佩如神，他可以談論任何話題，，學術，管理，人生，政治，民主，種種種種，領導多重領域，好像他是一個萬能專家。
當一個童書作家越來越受歡迎，出書又得了獎，忽然，寫作的成功變成了萬能鑰匙，她可以誇誇其談婚姻，兩性關係，社會問題，這個和那個。
當一個人從哈佛拿到博士學位，他成了一個黃金品牌，不管他做或說什麼都很有道理，不太可能是錯誤的。

 
 
   
New potluck favorite!

今年2012 總統該選  落幕溺  還是  拗吧馬﹖對華裔美人來說﹐應該是一個簡單的問題。
如果你還是黃色的皮膚，黑色的眼睛，看起來仍像一個亞洲人，我勸你千萬. 別 . 投 . 票 . 給. 落幕溺!
為什麼?
落幕溺在幾次電視辯論中﹐直接把美國的經濟不景氣和財政赤字，怪罪到中國頭上。但他沒有提供任何具體計劃來拯救美國的經濟。這是什麼解決財政赤字的數學邏 輯： 增加開支，減少富人稅收﹐不顧平民的基本需求﹐要中國人民幣升值。 只因為, 這一切都是中國人的錯! 多麼簡單的結論！
因為中國 商品便宜受歡迎﹐ 所以美國經濟不景氣??  落幕溺卻沒提起﹐美國企業如何汲汲營營從亞洲的廉價勞動力和材料中﹐獲得他們巨大的利潤﹐如何傾倒污染在亞洲，把美國的環保成本記在亞洲下一代的帳上。最 重要的，落幕溺沒有一個增加美國企業的競爭力的計劃。改善經濟僅是壓迫別國如此簡單?
如果 落幕溺當選，會發生什麼事在華裔美人身上呢？ 領導者轉移注意力, 推卸責任最簡單的方式:  種族問題 --既然一切是中國惹的禍，仇恨華人, 黃皮膚滾回去﹗
你 的白人同事將有更多的藉口，什麼都不做，而責怪你佔有了他們的工作。走在街上你需要更小心別挨揍，因為你把工作從你的美國同胞手上拿走了。你最好不要駕駛 任何好車，甚至普通的車，因為你賺太多錢﹐導致美國同胞失業。 華裔美人在異鄉工作這麼辛苦，還得備受指責與歧視﹐失去生活中的安全感...
我勸你千萬在投票前三思啊﹗﹗﹗
參考:
種族偏見-日裔美國人囚禁
Who Is The Smallest Government Spender Since Eisenhower?

 
Probably because of the weather change, we had craving for sweets this week. I made this snack and was very happy with the yummy result!
Craisin and Nuts Granola Bars
A:
1 large egg
1 large egg white
2 T light brown sugar or 1/4 cup honey
1 T grapeseed oil
1 teaspoon ground cinnamon
   1/4 teaspoon salt - optional
1 teaspoon vanilla extract
B:
1  1/2 cup rolled oats
2/3 cup chopped craisins, or raisins soaked in 1T vinegar/apple cider
1/4 cup chopped pecans / nuts of your choice
1 tablespoon whole wheat flour or ground flax seeds
1/4 cup candied lemon or orange peel - optional
(use organic ingredients whenever possible)
1.   Preheat oven to 300F degrees. Line an 8-by-11-inch pan with foil. Coat with butter.
2.   Whisk A in a large bowl. Stir in B. Spread in pan.
3.   Bake until golden brown, about 30 minutes. Cool; cut into bars with a lightly oiled knife.

 
Macaron of laduree from Luxembourg,  about 5cm in diameter, does not taste as fresh, bit dry shells, no crispy skin at all, each has it's distinctive flavor, overall very light, not sweet nor sticky but very pleasant.
 
 

 
 

我幾乎每星期都做一次﹐ 因為它實在太容易 ﹐好吃﹐又不會肥!
I make this bread almost every week because it never fails and everyone loves it!!!
 
材料:

 
  
 
材料﹕